緒つじさんからいただいた、熟成トマホーク！！🪓 | ダイニングバーは栃木県、宇都宮のPick up | ブログ

緒つじさんからいただいた、熟成トマホーク！！🪓
斧のような形をしてることから、トマホークと呼ばれています！肩から腰にかけてのリブロース部分で、さっぱりしていながら食べ応えのあるすごく美味しいお肉です🤤
塩と胡椒、粒マスタードでシンプルが1番美味しいです！！
限定10食でご提供させていただいておりますので、是非ご賞味ください☺️✌️